炎炎夏日,清凉可口的冬瓜是一道清热生津的佳肴。连日来,在江苏省东台市许河供销社东许为农服务合作联社旗下的“鲜之味瓜果蔬菜专业合作社——翠玉圆润”冬瓜种植基地,瓜农们熟练地采摘着一只只大个头、沉甸甸的冬瓜,一辆辆前来收购装运冬瓜的货车穿梭来往,一派繁忙景象。  

收购现场,基地负责人崔亚东一边指挥着货车有序停放,安排员工验货称重,转运装车,一边向大家介绍与盒马鲜生、拼多多、美团等平台的长期合作关系,直言双方互利共赢,确保了收得到和销得出。此次直接到田间地头收购,不仅保证了食材的新鲜,降低了储存成本,使消费者能享受价格合理的冬瓜,而且还能与农民建立紧密的合作关系,实行保护价收购,让瓜农得到更多的实惠。

“我种的60亩冬瓜从来不愁卖,价格也逐年提高,特别是合作社直接到田头收购,真是省时又省事。”肩扛大冬瓜、满面笑容的许河镇联富村2组种植大户薛太江说出了瓜农共同的心声,瓜垄田间处处洋溢着丰收的喜悦。据许河供销社主任朱晓珊介绍:目前,“许河冬瓜”以品质优良、口感独特受到了越来越多的经销商和消费者的青睐,产销两旺。在接下来的1个半月更是迎来夏季热销,每天可销售10万斤。

据悉,在不久前闭幕的第四届东台许河冬瓜节暨冬瓜产业发展研讨会上,许河镇与国内冬瓜产学研顶级研究所——广东省农业科学院蔬菜研究所成功签约,共同建设科技成果转化示范基地,助力许河冬瓜产业提档升级。对此,东许为农服务合作联社抢抓发展机遇,加大农业社会化服务力度,依托“翠玉圆润”冬瓜种植基地,不断引进冬瓜优质品种和先进种植技术,加快建设现代化、规模化、标准化的冬瓜种植示范区。目前,示范区拥有最优良的芭比节瓜、铁将、铁柱、宝玉等14个高产、优质、绿色生态的冬瓜品牌优势,建成 400亩标准钢架大棚,3000㎡连栋大棚,种植新品种率100%,新技术推广应用率100%,绿色、无公害农产品品牌率100%,示范区农户亩平收入超万元,其中冬瓜单项亩收入超8000元。同时,东许为农服务合作联社推广“合作社+基地+农户”经营模式,以点带面辐射引领带动杨河、许乐等周边6个村,计3000户农民种植冬瓜,扩大冬瓜种植面积达10000亩,年产量达18万吨。

位于江苏省沿海东部的东台市许河镇,属北亚热带沿海地带,独特的地理环境和气候孕育了“许河冬瓜”独特的优良品质。早在明朝嘉靖年间就有栽培记载,已有500多年历史,种殖技术成熟,市场知名度高,产业规模大。“许河冬瓜”表皮光滑,肉质细密、口感好、产量高、耐储存,其营养价值丰富,含维生素C较多,能清热解暑,清热生津,在大江南北享有一定的盛誉,现已成为长三角地区重要的蔬菜产品之一,深受广大消费者青睐。东台市许河镇也成为中国十大冬瓜产地,2023年“许河冬瓜”获得国家地标农产品品牌,冬瓜产业已成为许河农民增收致富的主要渠道。(盛丹丹 谢怀友)